تولید کره و شروع کار راحت و کم هزینه از خانه تا کارگاه + فیلم انواع کره گیر
روش کره زنی. در این روش جریان مداومی از خامه %۳۸ توسط یک همزن با دور بالا تا حدی زده میشود که به خوبی کف کند. دانه های کره طی مدت ۳ ثانیه تشکیل میشوند و از طریق بخش جدا کننده، مستقیماً به بخش مالش دهنده منتقل می شوند.
